Un clafoutis venu de Mars

J'avais de vieilles pommes qui allaient bientôt rendre l'âme, ainsi qu'un essai de chantilly au matcha...
Ni une ni deux, prenez la recette du quatre-quart, remplacez le beurre par la chantilly et rajoutez les pommes pelées et coupées en dès accompagnée d'une bonne dose de cannelle et d'un jus de citron...
le tout dans un moule à manqué, au four à 180°C pendant 45 minutes environ.



Le résultat est bizarre mais c'est bon !