Ingrédients
1 Pâte brisée
5 petites pommes golden
2 càs de sucre roux/Rapadura
1/2 jus de citron
2 càc de canelle
2 càc de gingembre
un peu de noix de muscade rapée
Couper, éplucher les pommes, les couper en lamelles et les faire tremper dans le sucre-épices-citron.
Les disposer dans la pâte brisée.
Replier les côtés pour recouvrir complètement les pommes.
Mettre au four à 180°C pendant le temps qu'il faut... surveiller que la croûte ne crâme pas !
Bonnap' !
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